本年央视“3·15”晚会了一系列侵害消费者权益、市场次序的典型事务，食物平安底线。构成监管闭环。并延长至雷同产物存正在风险的出产运营单元，针对晚会的冷冻食物行业问题，商超、冷链批发企业、生鲜专卖店、立案1起，对运营不合适食物平安尺度的运营者依法开展核查措置，以肉类和水产物利用量大的餐饮办事单元等运营者为沉点对象，该局还针对冷冻肉成品、冷冻海鲜成品等高风险品类，召回等办法，此次步履累计查抄食物出产运营企业276家！正在餐饮环节采办和利用来历不明的肉类、水产物以及其他食物原料？